Kunstlievende Leden Borrel

Op de eerste Kunstlievende Ledenborrel van 2025 zal Bas Lubberhuizen een lezing houden over het stoken van eau de vie van fruit. Bas Lubberhuizen richtte in 2003 samen met Henk Raaff de stokerij op, onder de naam Lubberhuizen & Raaff, gevestigd in het Betuwse Varik aan de Waal. Na veel studiebezoeken aan buitenlandse distilleerderijen importeerden zij de handgeslagen koperen destilleerketel van de firma Müller uit Oberkirch in het Zwarte Woud. Stokerij Lubberhuizen distilleert het beste versgeplukte, onbespoten fruit uit de Betuwe tot Eau de Vie van de allerpuurste kwaliteit. In tegenstelling tot fabrieksprocessen, waarbij industriële alcohol, gemengd met essences als alcoholische drank op de markt wordt gebracht, stookt Stokerij Lubberhuizen volledig ambachtelijk, handmatig en duurzaam. Eau de vie is in Nederland een betrekkelijk onbekend, maar daarom niet minder smakelijk product. In andere Europese landen kennen we het o.a. als Calvados, Slivovitsj, Poire Williams en Grappa. Er zullen ook aanverwante producten als likeuren en jenevers ter sprake komen. Tijdens en na afloop van de lezing kan er het e.e.a. geproefd worden. 

Verzamelen in de sociëteit om 18.00 uur, lezing start om 18.30 uur in de bovenzaal. 

Beeld: foto Bas stokerij