BACKUP.VAVILOV - Tasting met tulpenbollen door Susan Kooi

Tasting met tulpenbollen door Susan Kooi - In een vervolg op haar eerdere project Tulpengulden met Masatoshi Noguchi, bereidt Susan Kooi eten en drinken met tulpenbollen - ooit symbolen van speculatieve rijkdom, later gegeten uit noodzaak tijdens de Hongerwinter. Deze proeverij reflecteert op overlevingsverhalen en de verschuivende betekenissen die we hechten aan wat we consumeren.

Susan Kooi is een kunstenaar die werkt met installaties, sculpturen en performances. Haar werk begint vaak met lokale geschiedenissen en verweeft onderzoek in tactiele, verhalende werken.

De proeverij vindt plaats in de tentoonstelling BACKUP.VAVILOV